Kýma Wines
Ktima Kokotos begon hun ktima (wijndomein in het Grieks) in de late jaren '70. De familie Kokotos verliet de drukte van het stadsleven om de rust op te zoeken in de natuur nabij het dorp Stamata. Ze maken gebruik van zowel internationale als inheemse Griekse druivensoorten in hun biologische wijngaarden, met de ambitie om uitzonderlijke wijnen te produceren die de ware essentie van elke druif vastleggen. Genesteld aan de noordzijde de berg Pendeli, waar Dionysus ooit werd vereerd, hebben zij in 1980 hun eerste wijnstokken geplant.
Afgelopen zomer mocht ik hen bezoeken op hun prachtige locatie net buiten mijn favoriete stad Athene, waar ze met veel liefde voor hun wijndruiven zorgen. Op de dag dat ik hen bezocht, begon het te regenen, wat uitzonderlijk is in augustus in Griekenland. Opeens brak er paniek uit, want de druiven waren klaar voor de oogst en de ergste vijand op dat moment is regen. Die kan namelijk tot op het laatste moment nog voor schimmel zorgen. Dit is uiteindelijk allemaal goed gekomen en ze hebben weer een mooie nieuwe oogst, waarvan weer de lekkerste wijnen kunnen worden gemaakt.
Na het proeven van allerlei wijnen, waarbij ik vooral geïnteresseerd was in wijnen van de typisch Griekse druivenrassen, besloot ik uiteindelijk mijn eerste bestelling te plaatsen. Super spannend, maar ik was zó onder de indruk van de kwaliteit dat ik meteen wist: dit wil ik delen in Nederland!
Het is uiteindelijk een mix geworden van Griekse en Franse druivenrassen. Op deze manier kan ik jullie langzaam laten wennen aan de Griekse wijnen. Want geloof me....de kwaliteit van Griekse wijn heeft de afgelopen decennia echt een vlucht genomen en daar wil ik jullie in meenemen.
Kokotos - Assyrtiko 2024
De Assyrtiko druif levert wijnen die droog, friszuur (citrus) en licht mineralig zijn
Levendige en evenwichtige wijn met een citruskarakter, aroma's van citroenbloesem, roze grapefruit en witte perzik. Goede structuur in de mond, met een citrusachtig mineraal karakter. Heerlijk bij lichte gerechten of als aperitief in de zomer.
Prijs € 15,50
Bestel hier en mail naar:
Kokotos - Malagouzia 2024
De Malagouzia druif zorgt voor aromatische, droge witte wijn met frisse zuren en florale tonen
Mooie witgouden kleur met groene accenten. Intense aroma's van citrusbloesem, rijp fruit en steenfruit, zoals perzik, ananas en peer. Een volle smaak en structuur met een verfrissende afdronk.
Prijs € 15,95
Bestel hier en mail naar:
Kokotos - Agiorgitiko 2024
De Agiorgitiko druif zorgt voor soepele droge wijnen met hinten van rood fruit
Heldere robijnrode kleur en een aangenaam aroma, met een uitgesproken karakter van rood fruit (pruim, zure kers), omlijst door kruidige tonen en een noot van caramel. De smaak is elegant en evenwichtig, met ronde tannines en een aangename, fruitige afdronk.
Prijs € 13,95
Bestel hier en mail naar:
Kokotos - Cabernet Sauvignon - Merlot 2021
Een Cabernet Sauvignon–Merlot blend is vol en soepel, met smaken van donker fruit zoals bessen en pruimen met een vleugje kruiden en zachte tannines.
Een elegante wijn met een diepe paarse kleur. Intense neus met een goede complexiteit en diepte, aroma's van zwarte bes, braam en zure kers. Tonen van tabak, kruiden en pure chocolade. Evenwichtig in de mond, met goed gestructureerde tannines en een lange fruitige afdronk.
Prijs € 42,95
Bestel hier en mail naar:
Kokotos - Merlot - Cabernet Sauvignon 2024
Een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon is fris en fruitig, met tonen van aardbei en een lichte kruidigheid. Levendig en perfect voor zonnige momenten.
Delicaat roze van kleur. In de neus intense aroma’s van jasmijn, aardbei en rijpe peer.
Elegant en verfrissend in de smaak, met een subtiel vegetaal karakter en een lange, fruitige afdronk.
Prijs € 15,95
Bestel hier en mail naar: